願美恩賜福給我們快樂的新開始!
任何事情的開始都是整件事的預兆。
RJ 史都華和阿納斯塔西婭·納特, 兩面性冥想
乙塔羅年帶給你的收穫 力量 (或者是 正義?),最後一次呼叫是在 2015 年。我將在下週寫更多有關此內容的文章。
但同時, 今天 這是一個非常神奇的日子,充滿了傳說和習俗。
正如我昨天寫的, 一切 你在這一天所做的事情對來年有著神奇的影響。 所以 不 丟掉任何東西(甚至是垃圾),或借錢或支付帳單。
如果你 必須 攜帶一些東西 出去一定要先帶點別的東西進去,最好是昨晚藏在外面的硬幣或現金!
因為我們在這一天所做的一切都會在一年中重複,所以我喜歡把元旦當作一個節日。 理想的 有一天,做一些我來年最想享受的事情。
例如,如果你能做一件事情,那就很幸運了。 小的 在新的一年的第一天做一些工作,只要你喜歡並在任何事情上取得成功。 但今天超過象徵性的工作量就非常不吉利了。
另外,我也會 不是 今天要洗衣服,以免我愛的人在接下來的幾個月裡被「沖走」(死亡)。 更謹慎的警告甚至不要洗碗,這對我來說很好。
當然,我會穿一些新衣服,以確保新的一年裡能有新衣服,而且,就像我媽媽教我的那樣,我只會說甜言蜜語。
一點歷史
我們現在慶祝的新年來自羅馬人,他們在公元前 153 年將新年從春分移至一月,並以六天的狂歡和歡樂來慶祝,就像聖誕節的十二天一樣結束。 1月6日。
他們喝得酩酊大醉,喬裝打扮,整晚桌上都擺滿了食物,以確保來年有充足的食物(也許是為了安撫命運女神)。
古羅馬人也互相贈送小禮物(稱為 史特雷奈)在這一天,象徵新年的好運,就像印有神的臉的硬幣 雅努斯 一邊是一艘船,另一邊是一艘船(因為他被認為是船舶和貿易的守護神)。 現代羅馬儀式是跳入冰冷的台伯河。
西元 742 年,英國大主教博尼法斯 (Boniface) 訪問羅馬時,抱怨說 卡倫德 羅馬慶祝一月的節日「在街上跳舞,異教徒的叫喊聲,褻瀆的歌曲,桌子上擺滿了食物,婦女們戴著護身符並出售它們」。
因此,為了在某種程度上抑制人們的熱情,羅馬天主教會宣布這是 割禮日。 對於這個嚴峻的決定,說得越少越好。
世界各地的新年
在英國,直到 19 世紀,手套和別針都是傳統的新年禮物。 在法國,孩子們會給父母親手製作的禮物,表達“豐年!”
元旦吃的食物 總是 具有重要意義,因為它也影響來年的品質。 在古代,羅馬人會送給朋友一個玻璃罐,裡面裝滿了棗子和蜂蜜乾無花果,還有月桂葉樹枝,這樣來年就會甜蜜而充滿好運。
在日本各地,準備和供應特別的新年食品是重要的儀式。 這神聖的一餐是與 我們 (精神)以及家庭成員。
米是最重要的食物之一。 它是專門準備並與祖先和眾神分享的,就像 俊上年神相當兇猛,每個家庭都希望年神會對他們微笑,為來年帶來好運。
霍平約翰
中的一個 最多 新年吃的著名神奇食物來自美國南部。 霍平約翰 這是一道古老而受喜愛的菜餚,是南北戰爭前卡羅來納州奴隸的主食,非洲燉豆(也見於加勒比海地區)在這裡與美國當地的稻米工業相遇並美味地結合在一起。
這道菜的名字「Hopping John」最早出現在一本 1847 年的烹飪書中,名為「Hopping John」。 卡羅萊納州家庭主婦。 沒有人確切知道這個名字是如何起源的,但一個合理的建議是它是法語-加勒比語單字的謳誤 木豆或木豆,黑眼豌豆的親戚,發音為“pwah-ah-pee-john”。
每個南方廚師(和食譜) 我 知道有一個霍賓約翰的食譜,但三種基本成分永遠不會改變(除非你是素食主義者)。 黑眼豌豆(有時可以用豌豆或豌豆代替)是最常見的 重要的 象徵性的食物。 在許多文化中,豆類和其他豆科植物被認為可以帶來好運,因為它們與硬幣相似(意味著財富的承諾)。
米飯是為了 生育能力 (這就是為什麼我們如此熱情地向新婚夫婦扔米飯)。 當然,大多數古老的南方食譜都要求使用肥背肉、火腿骨或培根來調味燉菜,因為 豬 運氣好,鍋子裡煮豬是發財的象徵。 通常,只是為了確保足夠的額外折疊 現金配菜還包括羽衣甘藍或芥菜。
雖然現在,你可以找到 Hoppin’ John 的食譜,它們都很別緻、花哨,有西紅柿、朝鮮薊心、黑豆,或者用精美的抓飯製成,我認為 乾淨俐落 才是它真正的精神。 它只是煮熟的米飯、黑眼豌豆和某種調味料(豬肉,如果你吃的話)的混合物。
身為素食主義者,我不吃火腿。 但我發現了原始的Ben’s Wild Rice®(仔細閱讀成分 – 一些 與黑眼豌豆一起燉,配上蔬菜和玉米麵包,這是一頓營養豐富、令人滿意的飯菜,為我們的餐桌帶來了很多好運氣。 作為獎勵,我 慣於 必須在廚房花費大量時間,為來年定下基調。
阿格萊婭、歐佛洛緒涅和塔莉亞的祝福
我親愛的讀者,感謝您訂閱我的時事通訊,感謝您在我的“發光的火花”中提供的所有慷慨評論,特別是您發出的鼓勵,我對此無比珍惜,無法表達。
當我們跨過新年的門檻時,我向三位恩惠女神(Three Gratiae)發出召喚,她們是 總是 在古代被用來確保新的開始時的好運。
願美惠為您照亮今年的所有日子。
願豐饒之神賜給你比你想像的更多、更美好的豐富。
願和平、繁榮與和諧擁抱未來的每一天,為自己和 全部 我們的關係。